Prefabrik Modüler Açık İçecek Büfesi

Qingdao Tune Technology Co., Ltd. (TUNE), toptan alıcılar, içecek markaları, kafeler, mobil kahve işletmeleri, etkinlik catering firmaları ve açık hava yemek servisi operatörleri için özelleştirilebilir elle itilebilen içecek kiosku ve mobil yiyecek arabası olarak Prefabrik Modüler Açık Hava İçecek Kioskunu (Model KST-TN100) tedarik etmektedir. Modüler içecek kiosku, geleneksel bir karayolu römorku olmayan geniş bir servis istasyonuna ihtiyaç duyan işletmeler için tasarlanmıştır. Dikdörtgen modüler gövdesi net bir çalışma alanı sağlarken, dört tekerlekli elle itilen yapı uygun, düz yüzeylerde kontrollü yer değiştirmeye olanak tanır.

TUNE, 2015 yılından bu yana Çin'in Shandong kentindeki fabrikasında özel gıda büfeleri, yiyecek arabaları ve seyyar yemek servis üniteleri üretmektedir. Ürünler Kuzey Amerika, Avrupa, Avustralya ve diğer uluslararası pazarlardaki müşterilere ihraç edilmiştir.

Kiosk standart bir yol treyleri olarak tasarlanmamıştır. Büyük römork lastikleri yoktur ve elle veya uygun saha taşıma ekipmanıyla taşınmalıdır. Lastik bazlı referans yapıyla karşılaştırıldığında yükseklik yaklaşık 30 cm daha düşüktür. Nihai çalışma yüksekliği, tekerlek yükü ve hareket koşulları üretim çiziminde doğrulanmalıdır.

Dış cephede panellerin etrafında alüminyum kenarlar bulunan temiz beyaz bir kaplama kullanılıyor. İki büyük kaldırma servis penceresi müşteriye dönük ayrı alanlar oluşturarak operatörün siparişi, içecek hazırlamayı ve toplamayı bölmesine olanak tanır. Üst paneller gazlı amortisörler ve zincirlerle desteklenir ve depolama veya şiddetli rüzgar sırasında kapatılmalıdır.

Bu Düzen Neden İçecek Servisinde Çalışıyor?

Müşteri ve çalışma alanları arasında net ayrım

İki hizmet açıklığı, siparişten teslime kadar basit bir süreç oluşturulmasına yardımcı olur:

Müşteri siparişi → ödeme onayı → içecek hazırlama → servis penceresinden teslim alma

Bu düzenleme kahve, taze meyve suyu, balonlu çay, soda, bira, smoothie'ler ve paketlenmiş atıştırmalıklar için kullanışlıdır. Personel sayısına ve site trafiğine bağlı olarak bir pencere sipariş için kullanılırken, ikinci pencere tahsilat için ayrılabilmektedir.

Günlük temizlik için paslanmaz çelik iç kısım

İç tezgahlar ve alt dolaplar ticari yemek servisi kullanımı için yapılmıştır. Paslanmaz çelik, rutin silme işlemleri için pürüzsüz bir yüzey sağlar ve içecek döküntülerini, şurubu, kahve telvelerini ve yiyecek kalıntılarını temizlemenin zorluğunu azaltmaya yardımcı olur. Operatörler, gün sonu temizliği sırasında dolap köşelerine, lavabo birleşim yerlerine, gider alanlarına ve kapı kollarına özellikle dikkat etmelidir.

Zeminde, düz cilalı zemine göre daha güvenli bir durma yüzeyi sağlayan paslanmaz çelik, kaymaz alüminyum desen kullanılır. İç kısımda ayrıca merkezi bir çalışma geçişi ve her iki tarafta depolama dolapları bulunur; bu da onu iki taraflı kompakt bir iş akışına uygun hale getirir.

Dahili depolama

Alt dolaplar bardaklar, kapaklar, şuruplar, mutfak eşyaları, temizlik malzemeleri, ambalajlar ve küçük malzemeler için ayrılabilmektedir. Buzdolapları, buz makineleri ve içecek sebilleri boyutlarına, havalandırma açıklığına ve güç gereksinimlerine göre konumlandırılmalıdır. Ağır aletler, hareket sırasında gereksiz direnci önlemek için alçakta tutulmalı ve eşit şekilde dağıtılmalıdır.

Su ve elektrik hükümleri

Spesifikasyonda, ABD standardı su sistemi gereksinimlerine sahip bir 3+1 lavabo sistemi listelenmektedir. Bu, yapılandırılmış bir temizlik ve el yıkama düzenlemesini destekleyebilir ancak nihai tank kapasitesi, pompa, drenaj yöntemi ve su ısıtma konfigürasyonu üretimden önce onaylanmalıdır.

Listelenen güç 4,5 kW olup, 110 V, 220 V ve 240 V voltaj seçenekleri mevcuttur. Alıcı, varış ülkesine göre bir voltaj standardı seçmeli ve elektrik kurulumundan önce cihaz listesini sağlamalıdır.

Teknik Şartname

Malzeme bilgilerinde hem FRP hem de paslanmaz çelik listelenmektedir. Nihai teklif, dış paneller, çerçeve, iç duvar kaplaması, tezgah, dolaplar ve zemin dahil olmak üzere her malzemenin tam uygulamasını tanımlamalıdır. Üretim referansı olarak onaylanmış teknik resim ve malzeme programı kullanılmalıdır.

Önerilen İş Uygulamaları

Bu açık hava içecek büfesi aşağıdakiler için uyarlanabilir:

● Espresso kahve ve özel kahve

● Çay ve sütlü çay

● Taze meyve suyu ve smoothie'ler

● Köpüklü çay ve soğuk içecekler

● Dondurma ve tatlı içecekler

● Bira veya mobil bar hizmeti

● Barbekü ve hafif yiyecekler

● Paketlenmiş atıştırmalıklar

● Otel ve tatil köyü etkinlikleri

● Çiftçi pazarları ve yemek festivalleri

● Marka promosyonları ve reklam kampanyaları

Kahve servisi için düzen, bir espresso makinesi, öğütücü, buzdolabı, bardak dağıtıcısı, su filtreleme ve atık çekmecesini içerebilir. Smoothie veya meyve suyu için blenderler, meyve saklama, buz ve yıkama için ilave tezgah alanına ihtiyaç duyulabilir. Mobil bir bar için alıcının şişe depolama, soğutma, drenaj ve yerel lisans gerekliliklerini dikkate alması gerekir.

Üretim Odaklılığı

TUNE'un fabrikası yaklaşık 4.500 metrekareyi kapsıyor ve malzeme hazırlığından son denetime kadar eksiksiz bir üretim sürecini takip ediyor. Modüler yapı, ekipmanın son anda boş bir kabuğa kurulması yerine, birkaç işlevsel aşamanın koordine edilmesiyle üretilir:

1. Menüyü, siteyi, boyutları ve hizmet yönünü onaylayın.

2. Çerçeveyi ve dış panel yapısını hazırlayın.

3. Alüminyum kenar korumasını ve servis penceresi çerçevelerini takın.

4. Gazlı amortisörleri, menteşeleri ve destek zincirlerini takın.

5. Paslanmaz çelik tezgahlar ve alt dolaplar üretin.

6. Lavabo sistemini, su bağlantılarını ve drenaj noktalarını kurun.

7. Elektrik prizlerini, kablo yollarını ve aydınlatma noktalarını hazırlayın.

8. Zemini, depolama erişimini ve iç geçişi kontrol edin.

9. Tam boyutsal, işlevsel ve yüzey incelemesi.

10. Kiosk'u uygun ihracat ambalajıyla koruyun.

Bu sürecin pratik değeri, cihazın yerleşimi, su erişimi ve elektrik noktalarının iç mekan tamamlanmadan önce gözden geçirilebilmesidir. Bu özellikle büfenin buzdolapları, buz makineleri, kahve makineleri veya ısıtma üniteleri gibi yüksek yüklü ekipmanlar kullanacağı durumlarda önemlidir.

Çalıştırma ve Bakım Notları

İşletmeye açmadan önce, elle itilen yemek arabasını sağlam, düz bir zemine yerleştirin ve tekerlekleri sabitleyin. Servis pencerelerinin tam olarak desteklendiğini ve hiçbir cihazın müşteri sayacını engellemediğini doğrulayın. Elektrikli ekipman yalnızca onaylanmış voltaja ve uygun şekilde korunan bir güç kaynağına bağlanmalıdır.

Her iş gününün sonunda:

● Tezgahlardan ve dolap kulplarından içecek kalıntılarını temizleyin.

● Lavabo ve atık su sistemini boşaltıp temizleyin.

● Servis penceresi çıkıntılarını ve gölgelik yüzeylerini silin.

● Kaymaz zemini temizleyin ve drenaj alanını kontrol edin.

● Su hortumlarını ve elektrik bağlantılarını inceleyin.

● Tekerlek bağlantılarını, gazlı amortisörleri, menteşeleri ve zincirleri kontrol edin.

● Malzemeleri ve temizlik ürünlerini ayrı ayrı saklayın.

Kiosk, içinde sıcak pişirme ekipmanları, açık sıvılar veya emniyete alınmamış cihazlar varken hareket ettirilmemelidir. Herhangi bir hareket rotası basamaklar, çukurlar, dik yokuşlar ve dar dönüşler açısından kontrol edilmelidir.

Sıkça Sorulan Sorular

Kiosk kamuya açık yollarda çekmeye uygun mu?

Hayır. Geleneksel yol römorku lastikleri olmayan, elle itilen bir ünitedir. Kamuya açık yollarda otomatik çekme veya kayıt için değil, uygun alanlar içinde kontrollü hareket için tasarlanmıştır.

Yükseklik özelleştirilebilir mi?

Evet. Boyut özelleştirmesi desteklenir. Ancak yüksekliğin veya uzunluğun değiştirilmesi servis penceresi oranlarını, iç boşluğu, tekerlek yükünü ve ekipman kurulumunu etkileyebilir. Üretimden önce son çizim onaylanmalıdır.

3+1 lavabo sistemi ne anlama geliyor?

Şartnamede 3+1 lavabo düzeni listeleniyor. Her bir havuzun, tank kapasitesinin, pompanın, musluğun, atık su kabının ve drenaj çıkışının tam işlevi son konfigürasyonda doğrulanmalıdır.

İçecek makineleri dahil mi?

Liste, isteğe bağlı olarak özelleştirilmiş pişirme ve içecek ekipmanı sunmaktadır ancak sabit bir standart cihaz paketi oluşturmamaktadır. Her makinenin boyutları, gücü, voltajı ve montaj konumu kayıt altına alınmalıdır.

Garanti süresi nedir?

Garanti veya kalite güvence süresi, üzerinde anlaşılan satın alma şartları kapsamında bir yıldır. Sözleşmede hangi bileşenlerin ve isteğe bağlı ekipmanların kapsandığı belirtilmelidir.

Dış cephe markalanabilir mi?

Evet. Renk, dış grafikler, logo alanı, menü paneli ve servis penceresi düzenlemesi kişiselleştirme kapsamında tartışılabilir. Markalama dosyaları üretime hazır bir formatta sağlanmalıdır.

Sertifikalar ve Uyumluluk

TUNE içecek büfeleri ve seyyar yemek arabaları ISO 9001 kalite yönetim sistemi kapsamında üretilmektedir. Uygun olduğu durumlarda ihracat siparişleri için CE işareti, EPR ve COC uyumluluk belgeleri sağlanır. Sevkiyat öncesinde SGS ve Intertek üçüncü taraf denetimleri düzenlenebilir.

Yukarıdaki resimler TUNE'un CE, ISO 9001 ve COC belgelerini göstermektedir. Sertifika kapsamı nihai malzeme programını, elektrik konfigürasyonunu ve hedef pazarı takip eder. Alıcılar sipariş vermeden önce geçerli belgeleri onaylamalıdır.

Uyumluluk ve Ticari Koruma

Gerekli onaylar hedefe göre değişir. Alıcılar yiyecek satışı, elektrik güvenliği, el yıkama tesisleri, atık su bertarafı, yangın önleme, havalandırma, kamusal alan kullanımı ve gıdayla temas eden malzemelerle ilgili yerel kuralları doğrulamalıdır. Geçerli sertifika kapsamı, nihai konfigürasyona ve hedef pazara göre onaylanır.

Siparişin korunması için satın alma sözleşmesinin nihai boyutları, malzeme programını, tekerlek yapısını, önerilen yükü, lavabo düzenini, su kapasitesini, voltajı, 4,5 kW güç yapılandırmasını, ekipman listesini, servis penceresi tasarımını, rengini, ambalajını, denetim standardını, nakliye kapsamını ve bir yıllık garanti şartlarını içermesi gerekir.

TUNE yerleşim onayı, teknik iletişim, kurulum rehberliği ve satış sonrası koordinasyon sağlayabilir. Mühendisler, mutabakata varılan hizmet kapsamına göre yurt dışı hizmet için hazırdır. Fotoğraflar, boyut kayıtları ve işlevsel kontrollerle yapılan sevkiyat öncesi inceleme, her iki tarafın da bitmiş mobil içecek kioskunun onaylanan siparişle eşleştiğini doğrulamasına yardımcı olabilir.

Spesifikasyon onayı, uyumluluk belgeleri ve yedek parça yardımı için tunevan@tune-group.com veya +86-15265226900 adresinden TUNE ile iletişime geçin. Şirket adresi: 1711, Bina B, Hisense Lingshan Uluslararası, Yingzhu Alt Bölgesi, Huangdao Bölgesi, Qingdao Şehri, Shandong Eyaleti, Çin.