Qingdao Ayar Teknolojisi Co, LtdÇin'in Shandong kentindeki 4.500 metrekarelik üretim tesisinde Mailbox Food Trailers'ı inşa ediyor. Posta Kutusu stili, geleneksel at arabası taşıma tasarımlarını temel alan yuvarlak bir çatı eğrisi ve kavisli bir ön profil kullanır. Bu şekil, treylere vintage bir görünüm kazandırır ve raflar ve tavan aydınlatması için iç boşluk sağlar. Düğünlerde, kurumsal etkinliklerde ve sokak pazarlarında genellikle mobil bar, kahve ünitesi, gelato standı veya butik imtiyaz olarak kullanılır.
Tonozlu tavan ve kavisli ön kısım bu modelin ana görsel özellikleridir. Yuvarlak tavan, standart kapalı kasa treylerden daha fazla dikey alan yaratır; bu da duvara monte raflar, cam raflar ve dekoratif aydınlatma için kullanışlıdır. Dış kısım, marka yönüne bağlı olarak boyalı çelik, cilalı paslanmaz veya ahşap kaplamayla kaplanabilir. Vintage görünümüne rağmen iç mekan, paslanmaz yüzeyler ve standart tesisat bağlantılarıyla ticari mutfak standartlarına göre inşa edilmiştir.
Alt çerçeve, 100 x 50 x 3,0 mm soğuk şekillendirilmiş dikdörtgen içi boş yapısal çelik borudan yapılmıştır. Çerçevenin tamamı ASTM A123'e göre sıcak daldırma galvanizlidir ve borunun içinde ve dışında 80+ mikron çinko kaplama sağlanır. Bu, şasiyi yağmura, neme ve yoldaki buz çözücü tuzlara karşı korur. Römork, kauçuk burulma aksları, 185R14 radyal ticari lastikler ve elektrikli kampanalı frenlerle donatılmıştır. Ağır hizmet tipi kaplin, güvenlik zincirleri ve yardımcı tekerlek standarttır.
Servis açıklıklarında çift 300N gazlı amortisörlerle desteklenen üstten menteşeli hidrolik kapaklar kullanılır. Açıldığında servis alanı üzerinde tente oluştururlar. Dış katlanır tezgah masif meşe veya paslanmaz çelikten kaplanabilir ve musluklar, espresso makineleri veya POS terminalleri için sağlam bir yüzey sağlar. Her açıklıkta, gece boyunca güvenlik için sürekli kauçuk hava geçirmez contalar ve dahili sürgü kilitleri bulunur.
İç mekan kompakt bir çalışma üçgeni etrafında düzenlenmiştir. Çift gruplu espresso makineleri, öğütücüler, tezgah altı buzdolapları ve buz kutuları gibi ağır eşyalar yapısal bölmelere monte edilir. Bu, ağırlığın düşük olmasını ve aksların üzerinde ortalanmasını sağlar. Çalışma masası yüksekliği, bir operatörün hazırlık, servis ve depolama arasında hareket etmesine yetecek kadar geniş bir koridorla 850 mm'ye ayarlanmıştır. Ekipman konumlarının menüye göre ayarlanabilmesi için üretim öncesinde yerleşim çizimleri sağlanır.
IP65 hava koşullarına dayanıklı bir kesici kutusu, 30mA artık akım cihazını ve ayrı cihaz devreleri için ayrı minyatür devre kesicileri barındırır. Bakır kablolar, yangına dayanıklı sert PVC borulardan geçerek 110V, 220V, 240V veya 380V endüstriyel CEE kıyı güç girişlerine gider. Bu, yüksek güçlü espresso makinelerinin, soğutmanın ve aydınlatmanın tek bir devreyi aşırı yüklemeden aynı anda çalışmasına olanak tanır. Kıyı elektriği olmayan alanlar için jeneratör ve güneş enerjisi hazırlığı mevcuttur.
Sıhhi tesisatta, elektronik seviye sensörlü çift 100L - 150L polietilen tatlı su ve gri su tanklarına bağlanan NSF onaylı gıda sınıfı PEX-B borular kullanılıyor. 12V'luk bir talep diyaframlı pompa, 50 PSI'da 4,5 GPM sağlar. Yıkama istasyonunda, yüksek döner çıkış ağızlı 3 bölmeli veya 4 bölmeli 304 paslanmaz çelik lavabo, tezgah altı yağ tutucu ve bulaşıkların yıkanması için 65°C'ye kadar su sağlayan anında elektrikli su ısıtıcısı bulunur.
Duvarlar ve kavisli çatı, dış panel ile paslanmaz çelik astar arasında 50 mm'lik kapalı hücreli poliüretan veya alev geciktirici XPS köpük tabakası kullanır. Isı iletkenliği λ ≤ 0,024 W/m·K olarak derecelendirilmiştir. Bu, yazın ısı kazanımını, kışın ise ısı kaybını azaltır, böylece çatı üstü klima veya duvar ısıtıcısı, aşırı güç tüketimi olmadan kullanılabilir bir çalışma sıcaklığını koruyabilir.
Duvar panelleri, tezgahlar, sıçrama bölgeleri ve tavan eğimleri, girintili bağlantı noktalarına sahip 1,0 mm gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikle kaplanmıştır. Zemin, denizcilik sınıfı kontrplak alt tabakayı kaymaz alüminyum baklavalı üst tabaka ve pirinç drenaj portlarıyla birleştiriyor. Bu yüzeyler vardiya sonunda yıkama için tasarlanmıştır ve dikişlerde kalıntı birikmesi olasılığını azaltır.
Mailbox Food Trailer, mobil bir prosecco bar, butik bira salonu, kokteyl salonu, kahve barı ve gelato istasyonu olarak kullanılıyor. Etkinlik kiralama şirketleri onları özel düğünlere ve kurumsal etkinliklere yerleştirir. Kahve girişimcileri bunları çiftçi pazarlarında, müzik mekanlarında ve sahil gezintilerinde kullanıyor. Tuvalet tesislerine de ihtiyaç duyan projeler içinTuvalet Fragmanıaynı siteye yerleştirilebilir.
Sevkiyattan önce her treyler bir püskürtme odasında 30 dakikalık bir su baskını testinden geçiyor. 35 PSI'daki yüksek basınçlı su, sızıntıları kontrol etmek için servis kapaklarını, kapıları ve çatı dikişlerini hedef alır. Elektrik sistemleri yalıtım direnci testine tabi tutulur ve su hatları basınç testine tabi tutulur. Her ünite, elektrik şemaları ve CE homologasyon belgeleriyle birlikte çeki demirinde 17 haneli bir VIN alır. TUNE, 12 aylık yapısal şasi garantisi sağlar ve su pompaları, gazlı amortisörler, LED arka lambalar ve devre kesiciler gibi yaygın yedek parçaları stoklar.
Posta Kutusu Gıda Römorkları, gerektiğinde CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC ve NSF uyumlu belgelerle tedarik edilebilir. TUNE, Alibaba Altın Tedarikçisi statüsüne sahiptir ve SGS ve Intertek tarafından düzenli olarak üçüncü taraf denetimlerini tamamlamıştır. Sertifika numaraları, kapsamı ve geçerliliği siparişten önce sağlanabilir.
S: Posta Kutusu şekli yalnızca çubuklar için mi?
C: Hayır. Kavisli çatı tavan boşluğunu artırdığından kahve, dondurma, hamur işleri ve küçük tabak servislerinde de işe yarar. Düzen farklı ekipmanlara göre ayarlanabilir.
S: Kavisli çatı sızıntı yaratır mı?
C: Çatı, mühürlü dikişlere sahip sürekli bir eğridir. Her ünite, sevkıyattan önce 35 PSI'da 30 dakikalık su baskını spreyi ile test edilir. Su, birikmek yerine doğal olarak akıyor.
S: Hangi güç kaynağına ihtiyacı var?
C: Römork 110V, 220V, 240V veya 380V tek fazlı veya üç fazlı kıyı gücü için yapılandırılabilir. Ayrı kesiciler, yüksek çekişli cihazların aynı anda kullanılmasına olanak tanır. Jeneratör ve güneş enerjisi seçenekleri mevcuttur.
S: İç mekanda kullanabilir miyim?
C: Evet, elektrikli pişirme ekipmanı ve uygun havalandırma ile. Birçok operatör bunu kapalı etkinlik alanlarında ve sergi salonlarında kullanıyor. İç mekan egzozu ve gaz kullanımına ilişkin yerel kuralları kontrol edin.
S: Hangi satış sonrası destek dahildir?
C: TUNE, 12 aylık yapısal şasi garantisi, uzaktan teknik destek ve pompalar, gazlı amortisörler, musluklar ve kesiciler gibi yaygın yedek parçaların sevkiyatını sunar. Sözleşmede özel şartlar belirtilmiştir.
