AYARShandong'daki 4.500 metrekarelik bir üretim tesisinde çalışan, Çin merkezli bir ticari Gıda Büfesi üreticisidir. Yiyecek Büfesi, alışveriş merkezleri, havaalanları, tren istasyonları, tema parkları, otel lobileri ve açık plazalarda kullanılan sabit veya yarı sabit bir satış yapısıdır. Tek bir yerde kalması ve kalıcı elektrik ve su hatlarına bağlanabilmesi açısından mobil üniteden farklıdır. Kahve, meyve suyu, fırıncılık, hızlı-gündelik yemek pişirme, atıştırmalıklar ve perakende satış teşhirine yönelik düzenlerle hem kare hem de yuvarlak ayak izleri mevcuttur.
Taban, ayarlanabilir tesviye ayaklarına sahip soğuk haddelenmiş çelik bir çerçevedir, böylece kiosk fayans, beton veya düz olmayan kaldırım üzerinde düz bir şekilde oturabilir. Galvanizli çelik boru ve köşe köşebentleri ana kafesi oluşturur. Duvar panelleri, galvaniz kaplamalar arasında A Sınıfı yangına dayanıklı taşyünü veya yüksek yoğunluklu poliüretan çekirdek ile belirtilebilir. Bu, kiosk'a darbeye karşı sağlamlık, kapalı alışveriş merkezi koridorları için termal ayırma ve yoğun terminallerde bir miktar akustik sönümleme sağlar. Üniteler demonte olarak sevk edilebilir ve yerinde monte edilebilir.
A kare kioskdüz iç duvarlar ve uzun, düz karşı hatlar sağlar. Bu düzen, tezgah altı buzdolapları, duvara asılı raflar ve çoklu ödeme noktaları için iyi çalışır. Ayuvarlak kioskkavisli temperli cam ve radyal sayaçlar kullanır, böylece müşteriler çeşitli yönlerden sipariş verebilir. Bu, yaya trafiğinin her taraftan geldiği merkezi toplantı salonlarına ve etkinlik salonlarına uygundur. Servis pencereleri, vitrinler, menü panoları ve markalama panelleri her iki şekle de uyarlanabilir.
Hazırlık tezgahları, servis çıkıntıları ve sıçrama alanları, kaynaklı bağlantılara sahip 1,0 mm gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikle kaplanmıştır. İç kısım; hazırlık, pişirme ve aktarma bölgelerine bölünmüştür; böylece personel, yollar kesişmeden espresso makineleri, ızgaralar, ısıtıcılar ve tezgahlar arasında hareket edebilir. Tezgah altı dolaplar ve kilitlenebilir çekmeceler kuru gıdaları, mutfak eşyalarını ve ambalajları saklar. Tezgah yükseklikleri ve koridor genişlikleri operatörün iş akışına ve yerel ergonomik standartlara uyacak şekilde ayarlanabilir.
İndüksiyonlu ocakları, fritözleri, buz makinelerini ve klimayı çalıştıran kioskların tek bir ortak hat yerine ayrı devrelere ihtiyacı vardır. Her ünite, IP65 yalıtımlı bir elektrik muhafazası, 30mA kaçak akım cihazı ve her cihaz grubu için ayrı minyatür devre kesicilerle birlikte gönderilir. Bakır iletkenler, alev geciktirici kablolardan tek fazlı veya üç fazlı kıyı gücüne kadar uzanır. Bu düzenleme, pişirme ve soğutma ekipmanlarının, voltaj düşüşü veya rahatsız edici tetikleme olmadan aynı anda çalışmasına olanak tanır.
Su devresinde NSF onaylı gıdayla temas eden PEX-B boru kullanılır. Gemideki 50L ile 100L arasındaki temiz su ve atık tanklarına bağlanabilir veya doğrudan belediye şebekesine bağlanabilir. 12V'luk bir talep diyaframlı pompa, 40 PSI'da 3,5 GPM sağlar. Yıkama noktası, yüksek döner musluğu olan iki veya üç bölmeli 304 paslanmaz lavabo, tezgah altı yağ tutucu ve suyu 65°C'de tutan hat içi elektrikli ısıtıcı içerir. Bu ayrıntılar, operatörlerin yerel sağlık denetimlerini geçmelerine yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
Duvarlar ve çatı başlıkları 50 mm XPS veya PU çekirdekli yalıtımlı sandviç panellerden yapılmıştır. Isı iletkenliği λ ≤ 0,024 W/m·K olarak derecelendirilmiştir. Zarf, yaz güneşinden veya alışveriş merkezi aydınlatmasından kaynaklanan ısı kazanımını sınırlar, klima üzerindeki yükü azaltır ve uzun pişirme vardiyaları sırasında iç yüzeylerdeki yoğuşmayı azaltır. Dış mekan versiyonları, hava koşullarına dayanıklı dış kaplamalar ve sızdırmaz bağlantılar ekler.
Tipik yerleşimler arasında havaalanı gidiş salonları, demiryolu yolcu salonları, tema parkı yürüyüş yolları, gece pazarları, otel lobileri ve alışveriş merkezi koridorları bulunur. Kompakt yuvarlak bir kiosk genellikle kahve, meyve suyu veya tatlı satışlarına uygundur. Daha büyük bir kare kiosk, ızgara, kızartma veya wok pişirme için tam bir davlumbaz taşıyabilir. Kira şartlarına ve yerel inşaat kurallarına bağlı olarak hem kalıcı hem de yarı kalıcı kurulum seçenekleri sunulmaktadır.
Her kiosk fabrikadan çıkmadan önce devre yükü testinden, pompa sızıntı kontrollerinden ve yapısal düzgünlük doğrulamasından geçer. Üniteler, kurulum çizimleri ve CE belgeleriyle birlikte güçlendirilmiş ahşap kasalar veya modüler yıkılabilir konteynerler içinde paketlenir. TUNE, ana yapıyı 12 aylık fabrika garantisiyle destekler ve uluslararası sevkiyat için yaygın yedek parçaları (pompalar, musluklar, kırıcılar ve kanopi parçaları) hazır tutar.
Gıda Büfeleri, hedef pazarın gerektirdiği durumlarda CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC ve NSF uyumlu belgelerle birlikte tedarik edilebilir. TUNE, Alibaba Altın Tedarikçisi statüsüne sahiptir ve SGS ve Intertek tarafından düzenli olarak üçüncü taraf denetimlerini tamamlamıştır. Alıcılar, sipariş vermeden önce sertifika numaralarını, kapsamını ve geçerlilik tarihlerini talep edebilir.
S: Yiyecek Büfesi kurulumdan sonra hareket edebilir mi?
C: Bazı modeller ara sıra yeniden konumlandırmak için kızaklar veya tekerlekler üzerine inşa edilmiştir. Diğerleri zemine sabitlenmiştir. Kira koşullarınızı bize bildirin, uygun bir taban tasarımı önerebiliriz.
S: Kışın açık havada çalışabilir mi?
C: Evet, doğru seçeneklerle. Yalıtımlı paneller, sızdırmaz bağlantılar ve hat içi ısıtıcı mevcuttur. Çok soğuk alanlar için açıktaki su hatlarına iz ısıtma ekleyebiliriz.
S: Üretim ne kadar sürüyor?
C: Zaman çizelgeleri boyuta, ekipmana ve bitişe göre değişir. Çizimler onaylandıktan ve depozito alındıktan sonra kiosk siparişlerinin çoğu birkaç haftadan birkaç aya kadar gönderilir. Onaylanan tarih siparişe yazılır.
S: Marka renklerimizi ve logomuzu eşleştirebilir misiniz?
C: Evet. Dış kaplama, tabela panelleri, tezgah cepheleri ve aydınlatma, marka yönergelerinize uygun hale getirilebilir. Ayrıca imalattan önce onay için bir render de üretebiliriz.
S: Teslimattan sonra bir parça arızalanırsa ne olur?
C: TUNE, uzaktan sorun giderme olanağı sağlar ve yedek parçaları stoktan gönderir. Garanti şartları, aşınma parçaları ve nakliye sorumlulukları sözleşmede belirtilmiştir.
